Die Tage werden wieder länger, die Temperaturen beginnen zu steigen, die Natur blüht in ihrer vollen Pracht auf und man muss endlich nicht mehr das nervige Eis von der Windschutzscheibe kratzen. Der Frühling ist da!!!
Eingesperrt im eigenen Haus, musste man sich monatelang durch niedrige Temperaturen und kalte Hagelstürme kämpfen, um in die Arbeit zu gelangen und Nahrung zu besorgen. Natürlich verwundert es nicht, dass die meisten Menschen es kaum erwarten können, endlich wieder nach draußen zu stürmen und möglichst viel zu unternehmen.
Da hatte man eben noch so große Pläne und bemerkt nun, dass man eigentlich noch gar nicht so genau geplant hat, was man denn jetzt eigentlich alles unternehmen könnte. Aber keine Sorge, genau aus diesem Grund haben wir den folgenden Beitrag für euch verfasst. In diesem werden wir euch unsere top 30 besten und lustigsten Frühlingsaktivitäten vorstellen, die du alleine oder mit Freunden und Familie jederzeit ausprobieren kannst! Wir wünschen dir viel Spaß beim Inspiration holen!
Sportliche Frühlingsaktivitäten
1. Auf eine Frühlingswanderung gehen
Es gibt kaum eine bessere Frühlingsaktivität als eine Frühlingswanderung, um in die neue Jahreszeit zu starten, das schöne Wetter zu genießen und endlich wieder Zeit in der Natur zu verbringen. Dabei kann nicht nur die wunderschöne Frühlingslandschaft mit ihren frischen und bunten Farben bewundert werden, sondern gleichzeitig betätigt man sich sportlich.
Diese Kombination ist ideal für die körperliche und geistige Gesundheit. Während die Bewegung deine Ausdauer und Fitness stärkt, helfen dir Natur und Sonne dabei, Energie zu tanken und Stress abzubauen. Stellt sich nur noch die Frage: Wohin soll die erste Wanderung gehen?
Solange du Zeit in der Natur verbringst und Spaß dabei hast, kannst du natürlich überall wandern gehen. Hier aber ein paar mögliche Inspirationen für dich:
- Bergwanderung
- Waldwanderung
- Seewanderung
- Weitwanderung
- Moorpfad Wanderung
- Lama Wanderung
- Höhlenwanderung
- Geocaching
- Naturheilpfad
- Naturlehrpfad oder Waldlehrpfad
- Planetenwanderweg
Suchst du nach einer Wanderroute in deiner Nähe, dann empfehlen wir dir die Seite von komoot.de. Dort musst du nur deinen Standort angeben und erhältst jede Menge Wanderrouten in deiner Umgebung.
2. Eine Rad Tour unternehmen
Du möchtest noch mehr von der Natur sehen und bist gerne etwas schneller unterwegs als zu Fuß? Dann ist eine spritzige Rad Tour wie geschaffen für dich! Das Radfahren bietet sich als Frühlingsaktivität perfekt an, da hier die Temperaturen bereits warm genug sind, aber der angenehme Frühlingswind dafür sorgt, dass du nicht so schnell ins Schwitzen kommst.
Genau wie bei einer Wanderung hilft dir auch das Fahrradfahren dabei Stress abzubauen und dich gleichzeitig fit zu halten. Suchst du noch nach einer geeigneten Route, können wir dir die Seite von bikemap.net empfehlen.
3. Klettern gehen
Möchtest du Zeit in der Natur verbringen und gleichzeitig etwas anspruchsvolleren Sport betreiben? Dann solltest du unbedingt mal Klettern ausprobieren. Bei dieser Frühlingsaktivität powerst du nicht nur deinen ganzen Körper (insbesondere natürlich Rücken und Arme) aus, sondern kannst gleichzeitig das schöne Frühlingswetter genießen.
Durch die spielerische Herausforderung ein Ziel zu erreichen, Blockaden zu überwinden und deine Koordinationsfähigkeit zu nutzen, fällt es außerdem wesentlich leichter ans eigene Limit zu gehen und sich für den Sport zu motivieren.
Um möglichst Naturnahe zu sein, empfehlen sich natürlich besonders Hochseilgärten oder Kletterparks. Möchtest du lieber drinnen trainieren oder spielt das Wetter gerade nicht mit, kannst du ebenfalls eine Kletterhalle besuchen oder dich im sogenannten Bouldern probieren.
4. Minigolf spielen
Minigolf hat sich im Laufe der Jahre zu einem echten Klassiker unter den Geschicklichkeitsspielen entwickelt. Da die meisten Minigolfplätze im Frühling wieder öffnen, darf diese Freizeitbeschäftigung natürlich nicht auf unserer Liste für Frühlingsaktivitäten fehlen.
Da der Erfolg beim Minigolf oft sowohl vom Geschick als auch vom Glück abhängt (es sei denn du bist professioneller Minigolfspieler 😉), eignet sich diese Frühlingsaktivität perfekt für einen Ausflug mit Familie und Freunden.
5. Tennis ausprobieren
Tennis zählt zu den bekanntesten Sportarten weltweit. Während viele Sportarten nur im Team ausführbar sind (wie z. B. Fußball), brauchst du für Tennis lediglich einen Partner. Zudem bist du beim Tennis spielen an der frischen Luft und Tennisplätze gibt es in fast jedem größeren Ort.
Suchst du also nach einer Aktivität im Frühling, die du längerfristig ausüben kannst und bei der du gleichzeitig Bewegung betreibst, eignet sich Tennis ideal. Am besten suchst du dir gleich zu Beginn einen Partner, der immer wieder mit dir Tennis spielen geht, sodass ihr euch gemeinsam verbessern und herausfordern könnt.
6. Inline Skating
Auf die Rollen, fertig, los! Mit den Sonnenstrahlen fällt auch der Startschuss für die Inline-Skate Saison. Besonders entlang von Flüssen oder Seen und auf Radwegen kann man gemeinsam mit Freunden oder auch allein auf den Rollen dahingleiten. Wer schon Erfahrung beim Eislaufen sammeln konnte, ist als Anfänger hier klar im Vorteil, aber mit ein bisschen Übung hast mit Sicherheit auch du den Dreh schnell raus!
Inlineskaten ist nicht nur eine lustige Frühlingsaktivität, sondern auch ein Trendsport, der sich toll auf deine Körper auswirkt. Du beanspruchst nämlich den gesamten Körper, besonders natürlich die Beine, den Po, den Rücken und den Bauch. Auch auf deine Ausdauer hat das Inlineskaten eine positive Auswirkung. Schwingst du deine Arme beim Fahren mit, kannst du Verspannungen um Nacken oder in den Schultern lockern. Wusstest du, dass du beim Inlineskaten außerdem mehr Kalorien als beim Joggen verbrennst?
Wichtig ist, dass du versuchst vorausschauend zu fahren, um Hindernissen rechtzeitig ausweichen zu können. Außerdem benötigst du die richtige Ausrüstung, um rollend in dein Abenteuer zu starten. Neben Inlineskates empfehlen wir dir auf jeden Fall Knie-, Hand- und Ellbogenschützer, die dich bei Stürzen schützen. Auch den Helm solltest du nicht vergessen! Hast du deine Ausrüstung zusammen, kann es auch schon losgehen.
Kreative Frühlingsaktivitäten
7. Den Garten aufhübschen
Der Frühling bricht an und die Natur wird wieder grün und lebendig. Auch der eigene Garten beginnt wieder Farbe anzunehmen und kann wieder als Wohlfühloase genutzt werden. Welcher Zeitpunkt wäre also besser als der Frühling geeignet, um deinen Garten noch zusätzlich aufzuhübschen oder neu zu gestalten?
Inwiefern du diesen verbessern möchtest, bleibt natürlich ganz dir überlassen. Bei Messen oder Schaugärten kannst du dir jederzeit Inspiration holen. Vielleicht hast du ja sogar eine eigene Vorliebe? Zum Beispiel könntest du deinen Garten in einem japanisch, buddhistischen Stil einrichten, welche oft auf Ruhe und Ausgeglichenheit ausgelegt sind.
8. Frühlingsblumen und Gemüse ansetzen
Die meisten Blumen und Gemüsesorten können und sollten im Frühling angebaut werden. Wenn du also mit dem Gedanken spielst, dir einen Gemüsegarten anzulegen oder deinen Vorgarten mit ein paar Blumen aufzuhübschen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt dafür!
Durch das Anbauen von Gemüse hast du nicht nur eine lustige Frühlingsaktivität für deine Freizeit, sondern sparst außerdem Geld und bekommst ein Gefühl von Autonomie, da du dich selbst versorgst. Zudem kannst du dich auf diese Weise aus erster Hand von der Qualität des Gemüses überzeugen.
9. Einen Töpferkurs besuchen
Du hast dir ein paar Frühlingsblumen angesetzt, gepflückt oder gekauft? Dann fehlt nur noch der richtige Topf. Entweder du kaufst dir also eine teure Designervase, einen langweiligen 0815 Topf oder investierst das Geld stattdessen in eine lustige Frühlingsaktivität und besuchst mit Freunden oder Familie einen Töpferkurs.
Bei diesem kannst du nicht nur deine Kreativität ausleben, sondern erlernst außerdem neue Fähigkeiten, die du auch in Zukunft gebrauchen kannst. Und wer weiß, vielleicht entdeckst du ja sogar eine neue Leidenschaft?
Auf jeden Fall kannst du auf diese Weise dein Haus ganz nach deinem Geschmack einrichten und verschönern! Und auch wenn die ersten Versuche vielleicht noch keine Meisterwerke werden, sind diese auf jeden Fall Einzelstücke, die man in dieser Form nicht so schnell findet. 😉
10. Frühlingslandschaft / Frühlingsblumen zeichnen
Der Klassiker unter den kreativen Tätigkeiten ist das Zeichnen. Gerade im Frühling, wenn die frischen und bunten Farben wieder beginnen zu sprießen, ist die ideale Chance für dich, um eine wunderschöne Frühlingslandschaft auf Papier festzuhalten. Besonders beliebt ist auch das Zeichnen von Frühlingsblumen.
Selbst wenn du wenig Erfahrung im Zeichnen hast, kannst du dich natürlich gerne daran versuchen. Das Ergebnis ist immerhin nicht so wichtig, wie der Spaß an der Aktivität selbst. Und eines solltest du nie vergessen: Kunst muss nicht perfekt sein. Theoretisch zählt nämlich alles als Kunst, solange man etwas auf kreative Weise darstellt. Ob einem die Kunst nun gefällt, liegt bloß im Auge des Betrachters.
11. Osterdeko selber machen
Der Frühling hat begonnen und Ostern naht. Da bietet es sich natürlich an, die eigene Osterdeko zu gestalten. Auch wenn dies kein muss ist, ist es die perfekte Frühlingsaktivität mit Kindern, um diese zu beschäftigen und gleichzeitig deren Kreativität und handwerkliches Geschick zu fördern.
Hinzu kommt, dass man sich Geld spart und die Deko viel individueller gestaltet werden kann. Selbst wenn du kein großer Fan von handwerklicher Arbeit bist, kannst du dich zumindest am Ostereier färben probieren. Dies ist ein echter Klassiker und geeignet für jedes Alter.
12. Insektenhotel selber bauen
Du möchtest dich kreativ ausleben und gleichzeitig etwas Gutes bewirken? Dann baue doch dein eigenes Insektenhotel. Gerade im Frühling werden unzählige Insekten wieder aktiv und warten nur zu auf deine Unterstützung!
Dies macht nicht nur eine Menge Spaß, sondern hilft auch der Umwelt dabei, ihre Nützlinge zu erhalten. Ja richtig, Insekten sind nicht nur nervig und stechen einen, sondern leisten auch einen wichtigen Anteil für den Erhalt des Kreislaufs der Natur.
Das Bauen eines Insektenhotels ist außerdem die ideale Frühlingsaktivität mit Kindern, falls du diesen handwerkliche Fähigkeiten lernen möchtest. Gleichzeitig verbringen diese dabei Zeit draußen, lernen etwas über die Natur und erhalten das Gefühl etwas Nützliches bewirkt zu haben. Eine gute Schritt-für-Schritt-Anleitung erhältst du auf der Website von Obi.de.
Gemütliche Frühlingsaktivitäten
13. Grillen mit Freunden und Familie
Der Winter ist vorüber und die warme Jahreszeit bricht heran. Höchste Zeit, den Grill wieder anzuwerfen. Gegrilltes Essen schmeckt nicht nur extrem gut, sondern das Grillen selbst schafft eine einzigartige Atmosphäre.
Egal ob mit Familie oder Freunden, ein gemütlicher Abend an der frischen Luft mit leckerem Essen, Spielen und einer Menge Spaß sollte in deinen Frühlingsplänen auf keinen Fall fehlen.
14. Ein Picknick machen
Liebst du essen und die Natur? Dann solltest du definitiv ein Picknick einplanen. Das Wundervolle beim Picknicken ist, dass das Essen schnell zubereitet ist und du dir einfach jeden beliebigen Platz aussuchen kannst. Egal ob nahe einem Gewässer, im Gebirge, in einem Park oder sogar bloß im eigenen Garten.
Gerade die Einfachheit eines Picknicks macht es so besonders. Anstatt dich also lautstark vom Fernseher beschallen zu lassen, genieße doch lieber die Klänge der Natur und die warmen Sonnenstrahlen. Unserer Meinung nach ist ein Picknick außerdem eine der besten Frühlingsaktivitäten mit Kindern.
Diese kommen dadurch nicht nur an die frische Luft, sondern können zudem beim Vorbereiten des Essens mithelfen und haben stets eine Menge zu entdecken. Gerade heutzutage, wo digitale Medien immer mehr Freizeit innerhalb der jüngeren Generationen in Anspruch nehmen.
15. Ein Buch im Garten lesen
Das Schöne am Lesen ist, dass es Bücher für jeden Geschmack und zu jedem Interessensgebiet gibt. Selbst diejenigen, die der Meinung sind nicht gerne zu lesen, haben meistens lediglich noch kein für sie passendes Buch gefunden.
Sich in einen gemütlichen Stuhl zu werfen und in einem Buch zu versinken ist schon Entspannung pur. Möchtest du aber noch eins drauflegen, verlege den Ort doch nach draußen. Die warmen Sonnenstrahlen gepaart mit der frischen, wohlduftenden Frühlingsluft und den Klängen der Natur können das Gefühl der Entspannung noch weiter verstärken.
16. Angeln gehen
Denkt man an eine entspannte Frühlingsaktivität im Freien, schießen einem direkt Bilder von seelenruhigen Anglern in den Kopf und das nicht ohne Grund. Beim Angeln sitzt man in absoluter Ruhe mitten in der Natur und fokussiert sich nur auf die eigene Angelrute.
Alles, was nun zählt, ist abzuwarten und im richtigen Moment zu reagieren. Die Gedanken sind vom Arbeitsstress und sonstigen Problemen abgelenkt und man kann zur Ruhe kommen und einfach abschalten.
Als eine Art vegane Alternative kannst du dich natürlich auch einfach so an einen ruhigen See setzen (oder mit dem Boot auf den See hinaus fahren), die Natur genießen und den Geräuschen der Natur lauschen. Versuch mal alles in deiner Umgebung möglichst genau zu beobachten und zu betrachten.
Du wirst bemerken, wie unglaublich viele kleine Dinge um dich herum passieren, die du so nie bemerkt hättest. Die einzigartige Bewegung jedes Blattes im Wind, ganze Insektenwelten, die sich auf kleinstem Raum etabliert haben, die verschiedenen Klänge dutzender unterschiedlicher Vögel und vieles mehr.
Hast du erstmal verstanden und gelernt, die Einzigartigkeit in jedem einzelnen Moment zu schätzen, kann dir fast nicht mehr langweilig werden. Im Endeffekt unterscheiden sich diese Tätigkeiten kaum von einer Meditation, da deine volle Konzentration auf einer Sache liegt und deine Gedanken nebensächlich werden.
17. Meditation ausprobieren
Auch wenn du Meditation das ganze Jahr über und jederzeit ausüben kannst, haben wir Meditation auf unsere Liste von Aktivitäten im Frühling gegeben, da der Frühling der ideale Startzeitpunkt dafür ist. Aufgrund der stillen, warmen und entspannten Atmosphäre im Freien, fällt es viel leichter abzuschalten und einen meditativen Zustand zu erreichen.
Schon 5 Minuten am Tag genügen, um positive Effekte auf deinen Körper und Geist zu haben. Zum Beispiel wird dein Stresslevel gesenkt und dein Wohlbefinden verstärkt. Außerdem brauchst du keinerlei Equipment zum Meditieren.
Es geht lediglich darum, im Moment zu leben und dich auf diesen zu konzentrieren. Indem du dich auf deine Atmung fokussierst, kannst du die Gegenwart erleben und all deine Gedanken und Bedenken über Vergangenheit und Zukunft hinter dir lassen.
18. Billard oder Pit Pat spielen
Du liebst Geschicklichkeitsspiele? Wie wäre es dann mit einer gemütlichen Partie Billard mit Freunden? Billard ist die perfekte Kombination aus einem gemütlichen, herausfordernden und lustigen Abend. Ein paar leckere Cocktails (gerne auch alkoholfrei) runden diesen dann noch entspannt und schmackhaft ab.
Aber warte… Indoor ist dir zu langweilig und du möchtest deine Freizeit lieber im Freien verbringen, wenn das Wetter nun endlich wieder schön ist? Dann probier am besten „Pit Pat“ aus. Bei dieser Frühlingsaktivität handelt es sich um eine Kombination aus Minigolf und Billard.
Gespielt wird wie beim Billard, indem eine Kugel mit einem Stock angestoßen wird. Statt auf einem Billardtisch wird aber auf verschiedenen Pit Pat Bahnen gespielt. Diese sehen aus wie Minigolfbahnen in der Höhe eines Billardtisches. Im Grunde spielst du also Minigolf mit einem Billardstock. Wer auf so eine Idee kommt? Keine Ahnung, aber auf jeden Fall eine witzige Abwechslung!
Frühlingsausflüge
19. Zu einer Berghütte wandern
Wenn du schon eine Wanderung unternimmst, warum nicht auch einen spannenden Zielort festlegen? Berghütten gibt es wie Melonen Verkäufer am Meer… oder so ähnlich. Auf jeden Fall beherbergt jeder halbwegs bekannte Berg auch seine eigene Berghütte mit köstlichem Essen und einer atemberaubenden Atmosphäre.
Was gibt es außerdem schöneres, als nach einem anstrengenden Bergaufstieg an der Spitze anzukommen und sich bei einem leckeren Mahl zu entspannen? Gefällt dir der Teil mit der Anstrengung nicht so, bieten die meisten Berghütten auch eine Gondelverbindung an oder sind direkt per Auto zu erreichen.
20. Eine Burg oder Ruine besichtigen
Gerade in Europa gibt es aufgrund der langen historischen Geschichte eine Vielzahl an noch gut erhaltener Burgen und Ruinen. Diese sind nicht nur für Erwachsene spannend zu besuchen, sondern gerade als Frühlingsaktivität für Kindern sehr gut geeignet.
Neben oft spannenden Infotafeln zur Geschichte der Burg oder Ruine, ist allein der Gedanke in einem historischen Gebäude zu stehen, das vor Hunderten von Jahren von verschiedensten Menschen tagtäglich genutzt wurde, einfach nur atemberaubend. Hinzu kommt, dass die meisten Ruinen und Burgen mitten in wunderschönen Naturlandschaften liegen.
Oftmals gibt es sogar sogenannte Mittelalterfeste auf Burgen. Dort verkleiden sich die Besucher im mittelalterlichen Stil und man kann ganz in eine andere Welt eintauchen. Ein unglaublich spannender und einzigartiger Frühlingsausflug, den du zumindest einmal miterlebt haben solltest!
21. Einen Nationalpark durchwandern
Viel mehr Natur als in einem Nationalpark kann man kaum finden. Diese Gebiete stehen oft unter Naturschutz und bieten neben einzigartigen Landschaften auch seltene Tiere und Pflanzenarten.
Gerade für Wanderungen oder längere Ausflüge in die Natur eignen sich Nationalparks sehr gut.
22. Einen Camping Trip veranstalten
Jeder Naturliebhaber kennt das Gefühl: Der Winter dauert ewig, die Sonne fehlt und man will endlich seinen Rucksack packen und sich auf einen Camping Trip aufmachen. Egal wohin, Hauptsache in die Natur.
Aus diesem Grund darf ein Camping Trip selbstverständlich auch nicht auf unserer Frühlingsaktivitäten Liste fehlen. Auch wenn sich viele über fehlenden Komfort und erhöhten Arbeitsaufwand beklagen, machen gerade diese Dinge das Camping so einzigartig.
23. Eine Sommerrodelbahn hinuntersausen
Liebst du die Natur und Vergnügungsparks? Dann besuche unbedingt mal eine Sommerrodelbahn! Diese kombiniert im Grunde beides gemeinsam. Der Adrenalinkick einer Achterbahn, gepaart mit einer wunderschönen Berglandschaft.
Und keine Sorge, im Normalfall kannst du die Geschwindigkeit sogar selbst bestimmen, sodass du weder zu schnell noch zu langsam unterwegs bist. Fehlt nur noch ein leckeres Mittagessen in der Natur, um den Ausflug abzurunden.
24. Eine Outdoor Messe besuchen
Messen gibt es zwar das ganze Jahr über, aber besonders in der Frühlingszeit gibt es ein besonders großes Angebot an Messen, insbesondere natürlich an Outdoor Messen.
Egal ob du dich über einen neuen Pool für deinen Garten informieren möchtest, du nach der besten Heckenschere auf dem Markt suchst oder du es einfach genießt durch ein Gelände zu schlendern und dich berieseln zu lassen. Bei der riesigen Auswahl an Messen ist bestimmt auch ein spannender und lustiger Ausflug für dich und deine Familie und Freunde dabei.
Frühlings Gerichte
25. Eis selber machen
Wenn sich die Sonne langsam wieder hervortraut und uns mit warmen Temperaturen beschenkt, ist es an der Zeit, auch das erste Eis zu schlecken. Mit unserem Rezept kannst du dir im Handumdrehen leckeres Wassereis zu Hause machen!
Zutaten:
| 150 g | Heidelbeeren |
| 150 g | Himbeeren |
| 50 g | Zucker |
| 300 ml | Wasser |
| 2 TL | Zitronensaft |
Zubereitung:
- Die Heidelbeeren mit 25g Zucker und 150ml Wasser in einer Schüssel pürieren und mit einem Schuss vom Zitronensaft abschmecken.
- Eisförmchen zur Hälfte mit der Masse füllen und dann in den Gefrierschrank stellen.
- Nun die Himbeeren, den restlichen Zucker und das restliche Wasser pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.
- Wenn das Heidelbeereis gefroren ist, die Himbeermasse darauf füllen.
- Jetzt für zirka 4 Stunden oder am besten über Nacht im Gefrierschrank hart werden lassen und genießen!
26. Bärlauch Rezepte
Mit März beginnt neben dem Frühling auch die Bärlauch Saison. Diese lecker schmeckenden und heilsamen Wildkräuter findest du vor allem in Wäldern und an feuchten Gebieten. Achte nur darauf, dass du die Bärlauch Blätter nicht mit den giftigen Maiglöckchen verwechselst.
Versuche darum, den Bärlauch schon zwischen März und April zu ernten, da Maiglöckchen im Normalfall erst im Mai beginnen zu blühen. Außerdem solltest du dich im Vorhinein genau erkundigen, wie du Bärlauch von Maiglöckchen unterscheiden kannst.
Unser Beitrag zum Bärlauch sammeln zeigt dir, wie dir das gelingt und gibt dir noch einige weitere Ratschläge rund um das Thema Bärlauch. Außerdem findest du dort noch mehr leckere Bärlauch Rezepte.
Bärlauch Pesto
Das wohl klassischste Gericht mit Bärlauch ist das simple aber unglaublich leckere Bärlauch Pesto. Dieses kannst du toll als Vorspeise zu Käse servieren, als Aufstrich auf Brot oder auf Nudeln. Pesto passt als Ergänzung zu vielen Gerichten und verleiht diesen das gewisse Extra! Überzeuge dich selbst und probiere unser Rezept!
Zutaten:
| 250 g | Bärlauch |
| 150 ml | Olivenöl |
| 25 g | Parmesan (vegane Alternative: Hefeflocken) |
| 40 g | Nüsse oder Kerne (z. B. Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Cashews, Walnüsse oder Mandeln) |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer |
| Schraubgläser |
Zubereitung:
- Die Bärlauch Blätter waschen und trocken tupfen. Dieser Schritt ist wichtig, denn je trockener der Bärlauch ist, desto länger wird auch dein Pesto haltbar bleiben.
- Röste die Nüsse oder Kerne in einer Pfanne ohne Öl an, achte darauf, dass sie nicht verbrennen.
- Den Bärlauch gemeinsam mit dem Öl in einem leistungsstarken Mixer zerkleinern.
- Die Nüsse klein hacken und zur Bärlauch-Öl-Masse dazugeben.
- Schmecke die Mischung mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und dem Parmesan bzw. den Hefeflocken ab.
- Die Schraubgläser mit ein wenig hochprozentigem Schnaps sterilisieren.
- Das fertige Pesto in die Schraubgläser füllen und oben mit Olivenöl bedecken. So hält das Pesto länger!
Bärlauch Tarteletts
Diese herzhaften Törtchen eignen sich perfekt als Vorspeise oder als kleiner Snack für zwischendurch. Auch auf jeder Party sind die Tarteletts ein günstiger und köstlicher Leckerbissen.
Zutaten:
| 200 g | Weizen- oder Dinkelmehl |
| 100 g | Hartweizengrieß |
| 50 g | (vegane) Butter |
| 45 ml | (pflanzliche) Milch |
| 10 g | (veganes) Joghurt |
| 2 TL | Backpulver |
| 50 g | Bärlauch |
| 50 g | Champignons |
| 150 g | (veganes) Creme Fraiche |
| 1/2 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| nach Belieben | Käse oder vegane Käsealternative |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer |
Zubereitung:
- Das Mehl mit dem Hartweizengrieß, Salz, Joghurt, Butter, Milch und Backpulver mit den Händen oder einem Knethaken verkneten.
- Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Währenddessen kannst du die Füllung vorbereiten. Dafür musst du zuerst den Bärlauch waschen, trocknen und anschließend fein hacken.
- Die Zwiebel fein würfeln und die Champignons klein schneiden.
- Die Knoblauchzehe fein hacken oder mit einer Knoblauchpresse zerkleinern.
- Alle Zutaten in einer Pfanne anbraten.
- Danach das Creme Fraiche, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und abschmecken.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, ausrollen und Kreise ausstechen. Den Teig dann in gefettete Formen drücken.
- Nun die Füllung mit einem Löffel verteilen und eventuell mit Käse bestreuen.
- Die Tarteletts bei 200 Grad Heißluft für 15-20 Minuten backen.
Tipp: Solltest du keine Tartelett Formen zu Hause haben, kannst du auch Muffin-Förmchen verwenden!
27. Osterlamm Rezept
Zu Ostern darf auf dem Frühstückstisch neben gefärbten Ostereiern eines nicht fehlen – ein frisch gebackenes Osterlamm! Wir haben für dich ein einfaches und schnelles Rezept zusammengeschrieben, das Groß und Klein begeistern wird.
Zutaten:
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 140 g | Mehl |
| 2 | Eier |
| 2 EL | Milch |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| nach Belieben | Staubzucker zum Bestreuen |
| Lammform (etwa 700 ml Inhalt) |
Zubereitung:
- Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker, Salz und Zitronensaft schaumig rühren.
- Die Eier jeweils einzeln unterrühren.
- In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
- Die Mehlmischung und die Milch unter die restliche Masse heben.
- Den Teig in eine befettete und bemehlte Lammform geben.
- Die Form nun bei 160 Grad Heißluft für 45 Minuten backen.
- Wenn das Osterlamm fertig ist, dieses noch etwa 15 Minuten in der Form stehen lassen, danach aus der Form lösen, auskühlen lassen und anschließend mit Staubzucker bestreuen.
Frühlings Getränke
28. Frühlingshafte Zitronen-Minze Limonade
Wenn die Temperaturen wieder steigen, gibt es im Frühling nichts besseres, als eine erfrischende, kühle Limonade. Wir haben für dich ein leckeres Rezept mit Zitrone und Minze zusammengeschrieben. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Zutaten für 4 Personen:
| 2 | unbehandelte Bio Zitronen |
| 2 | unbehandelte Bio Limetten |
| 20 g | brauner Zucker |
| 1 Bund | Minze |
| 1 Liter | Mineralwasser |
Zubereitung:
- Die Zitronen und Limetten waschen und jeweils eine halbe Zitrone und Limette in Scheiben schneiden
- Die restlichen Zitronen und Limetten auspressen.
- Nun alle Zutaten mischen und für eine Stunde ziehen lassen.
- Wenn du möchtest, kannst du alternativ auch noch alles mixen und dann die Limonade sieben, um grüne Zitronen-Minze Limonade zu erhalten.
- Die restlichen Zitronen- und Limettenscheiben auf 4 Gläser aufteilen und die Limonade darin verteilen und genießen!
29. Bowle mixen
Eine leckere und erfrischende Bowle ist mit Sicherheit der Hit auf deiner nächsten Party! Probiere es einfach aus und überzeuge dich selbst.
Zutaten:
| 500 g | Erdbeeren |
| 250 g | Himbeeren |
| 250 g | Heidelbeeren |
| 200 ml | Vodka |
| 2 Flaschen | Sekt |
| 1 Flasche | Weißwein |
| 80 g | Zucker |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| nach Belieben | Minze |
| nach Belieben | Eiswürfel |
Zubereitung:
- Die Beeren waschen, gegebenenfalls halbieren und in das Gefäß für deine Bowle geben.
- Zucker darüber streuen und für 15 Minuten ziehen lassen.
- Nun umrühren, mit dem Vodka übergießen und Minzblätter dazugeben.
- Diese Mischung nun für 3-5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
- Direkt vor Beginn deiner Party den Sekt und Wein dazugeben und mit Eiswürfeln auffüllen!
30. Eistee selber machen
Ein leckeres Getränk, dass sowohl im Frühling als auch im Sommer gerne getrunken wird, ist selbstgemacher Eistee. Dieser ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt einfach unglaublich lecker!
Zutaten:
| 1 Liter | Wasser |
| 2 EL | Agavendicksaft |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 6 Beutel | Schwarztee |
| nach Belieben | Minze |
| nach Belieben | Eiswürfel |
| nach Belieben | Zitronenscheiben zum garnieren |
Zubereitung:
- Wasser zum Kochen bringen und dann die Teebeutel etwa 5-7 Minuten ziehen lassen.
- Die Teebeutel entfernen und den Tee zuerst bei Raumtemperatur und nachher im Kühlschrank auskühlen lassen.
- Den kalten Tee mit Zitronensaft und Agavendicksaft abschmecken.
- In Gläser gießen und mit Minze und Zitronenscheibe garnieren.
Hat dir unser Artikel zu den 30 besten Aktivitäten für den Frühling gefallen? Dann teile diesen gerne und sieh dir am besten auch unseren Artikel zu den 30 besten Herbstaktivitäten oder den 30 besten Winteraktivitäten an.
Du möchtest das schöne Wetter noch mehr auskosten und suchst nach weiteren Frühlingsaktivitäten? Dann durchstöbere unbedingt auch unsere verschiedenen Outdoor Aktivitäten.
