Das Wetter wird kälter, die Tage wieder kürzer und immer mehr Ausflugsziele schließen mit der Zeit. Oft wird der Herbst mit Verfall und Isolation verbunden. Die Natur beginnt zu verwelken und wir Menschen werden inaktiver.
In Wirklichkeit sollte der Herbst aber nicht mit einer negativen Einstellung betrachtet werden. Es handelt sich weniger um einen Verfall, als vielmehr um einen jährlichen Zyklus der Erneuerung. Und genauso wie jede andere Jahreszeit, hat auch der Herbst einmalige Erlebnisse zu bieten.
In diesem Beitrag wollen wir dir zeigen, wie du die schönen Seiten des Herbst entdecken und genießen kannst. Deshalb werden wir dir im Folgenden 30 der besten und lustigsten Herbstaktivitäten vorstellen, die du alleine oder gemeinsam mit deiner Familie und deinen Freunden erleben kannst.
Sportliche Herbstaktivitäten
Das Wetter wird immer kälter und der Arbeitsstress beginnt wieder. Genau deswegen solltest du die letzten schönen Tage noch genießen und dem Stress entgegenwirken. Die folgenden 6 Herbstaktivitäten sind perfekt um das zu erzielen und halten dich gleichzeitig fit.
1. Pilze sammeln
Das Pilze sammeln kombiniert gleich mehrere positive Aspekte miteinander. Bei dieser Herbstaktivität verbringst du nicht nur Zeit in der Natur, sondern betreibst gleichzeitig Bewegung und ersparst dir die Kosten für dein nächstes Abendessen. Doch wann solltest du am besten auf die Suche gehen?
Grundsätzlich gibt es Pilze das ganze Jahr über. Da aber die meisten und beliebtesten Speisepilze im Zeitraum von Juli bis Oktober wachsen, wird dieser oft als Pilzsaison bezeichnet. Möchtest du also selbst auf Pilzsuche gehen, solltest du dies am besten gegen Ende Sommer oder Anfang Herbst machen, da du hier die besten Chancen auf eine große Ausbeute hast.
Die bekanntesten Speisepilze sind der Steinpilz, der echte Pfifferling (auch Eierschwammerl genannt) und der Parasolpilz. Möchtest du mehr über verschiedene Speisepilze und wann du diese am besten finden kannst erfahren, dann empfehlen wir dir folgenden Beitrag von kostbarenatur.net.
Aber Achtung, bevor du losstartest, solltest du dich noch genau über die wichtigsten Pilze informieren und abklären, ob es eine Verwechslungsgefahr gibt. Solltest du nämlich einen falschen Pilz erwischen, kann dieser nicht nur ungenießbar, sondern auch giftig und sogar lebensbedrohlich sein.
Hast du keine Erfahrung beim Pilze sammeln und bist dir nicht absolut sicher, solltest du bei deiner Entscheidung auf jeden Fall eine zweite Meinung einholen. Entweder du befragst einen Experten, der selbst viel Erfahrung mit Pilzen hat oder du besorgst dir einen Pilzratgeber.
Alternativ gibt es mittlerweile auch verschiedene Apps für dein Handy, mit denen du einen Pilz fotografieren und bestimmen lassen kannst. Diese Methode ist aber ebenfalls sehr riskant, da wie bei jeder App schnell auch ein Fehler auftreten kann. Daher solltest du diese eher als ergänzende Hilfe nutzen und dich nicht blind auf das Ergebnis verlassen.
Ebenfalls solltest du beachten, dass Pilze nur für den Eigenbedarf gepflückt und nicht verkauft werden dürfen. Zusätzlich gibt es je nach Land und Bundesland meist eine Maximalmenge, die von einer Person pro Tag gesammelt werden darf. Mehr als 1 – 2 Kilogramm solltest du an einem Tag daher nicht pflücken, um die Menge mit deinem Eigenbedarf rechtfertigen zu können.
Der Besitzer eines Waldes hat außerdem das Recht, das Sammeln von Pilzen zu verbieten. Dieser muss dies allerdings bekannt geben, zum Beispiel durch das Aufstellen eines Verbotsschildes. Um auf Nummer sicher zu gehen, informiere dich am besten im Vorhinein über die speziellen Regeln und Bestimmungen deines Landes und ob der Besitzer des Waldes irgendwelche Einschränkungen bekannt gegeben hat.
2. Herbstspaziergang
Während du beim Pilze sammeln viel Zeit damit verbringen wirst Waldböden abzusuchen, kannst du dich bei einem Herbstspaziergang noch stärker auf die Natur fokussieren. Außerdem verfärben sich die Blätter nur einmal im Jahr in bunte Farben und hinterlassen ein wunderschönes Landschaftsbild.
Gerade zu Herbstbeginn kommen viele aus ihrem Urlaub zurück und der Arbeitsstress beginnt wieder. Ein Spaziergang durch die Natur kann dir dabei helfen wieder herunterzukommen, deine Gedanken zu beruhigen und die kleinen Dinge im Leben wertzuschätzen.
Möchtest du aber nicht nur gemütlich durch die Natur schlendern, kannst du auch eine etwas anspruchsvollere Wanderung unternehmen. Besonders empfehlenswert ist natürlich eine Bergwanderung, da du hier einen perfekten Ausblick auf die Farbvielfalt der herbstlichen Wälder hast.
Kombinieren kannst du deinen Herbst Spaziergang oder deine Wanderung auch mit dem sogenannten Geocaching. Beim Geocaching handelt es sich um eine Art Schatzsuche, bei der du mit der Hilfe von geografischen Koordinaten ein Versteck aufspüren musst.
Der Schatz ist im Normalfall eine Box, die mit verschiedensten Gegenständen gefüllt ist. Hast du diese Box gefunden, kannst du dir einen Gegenstand herausnehmen und einen neuen Gegenstand deiner Wahl hineinlegen. Oft ist auch ein sogenanntes Logbuch vorzufinden, in dem die einzelnen Tausche dokumentiert werden können. Die benötigten Koordinaten werden im Internet oder auf bestimmten Apps veröffentlicht.
3. Nachtwanderung
Eine Wanderung am Tag kann schon viel bieten, aber warum nicht auch mal in der Nacht spazieren gehen? Die Nachtwanderung ist eine unserer liebsten Aktivitäten im Herbst. Bekannte Wege werden dir wie fremd vorkommen und sogar an viel besuchten Orten herrscht Stille und Ruhe.
Mit einer Taschenlampe und warmer Kleidung ausgerüstet kannst du neue aber auch bekannte Wege auf eine ganz andere Weise entdecken und kennenlernen. Eine Nachtwanderung kann außerdem ideal mit einem Lagerfeuer kombiniert werden.
Im Dunklen herumzuspazieren ist dir zu riskant oder zu gruselig? Dann such dir doch einfach einen bequemen Platz irgendwo im Freien aus und genieß den Abend. Die Stille und beruhigenden Geräusche der Nacht wirst du unter Tags kaum zu Ohren bekommen.
4. Eine Rad Tour unternehmen
Wenn man zu Fuß die Natur erkunden kann, geht dies natürlich auch mit dem Fahrrad. Sobald der Schnee beginnt zu fallen und die eisigen Tage anbrechen, wirst du oft keine Möglichkeit haben draußen Sport zu betreiben.
Anstatt also im Fitnessstudio auf einem Standfahrrad herumzutreten und gegen die Wand zu starren, schnapp dir doch lieber dein echtes Fahrrad und unternimm eine Rad Tour. Die Kombination aus Sport, Natur und frischer Luft ist ideal geeignet um dich fit zu halten und Stress abzubauen.
Suchst du nach einer Strecke in deiner Nähe? Dann empfehlen wir dir die Seite von bikemap.net. Gib einfach deinen gewünschten Ausflugsort ein und durchstöbere eine Vielzahl verschiedener Rad Touren.
5. Yoga
Du möchtest dich fit halten und Stress abbauen? Dann gibt es kaum eine bessere Aktivität als Yoga. Gerade mit dem Herbst beginnt auch der Arbeitsstress wieder und die Erholung aus dem Urlaub verschwindet langsam.
Während man bei anderen Sportarten oft Erfahrung und viel Ausdauer benötigt, ist dies bei Yoga nicht zwingend der Fall. Natürlich kann ein Anfänger nicht direkt alle Übungen ausführen, aber jeder kann mit einfacheren Yoga Positionen starten.
Je nachdem worauf man seinen Fokus beim Yoga legt, können sowohl Kraft und Körperspannung, als auch Flexibilität und Dehnbarkeit trainiert werden. In Kombination mit der richtigen Atmung und Konzentration, kann außerdem ein meditativer Zustand erreicht werden, der zusätzlich dabei hilft, Stress abzubauen.
Hinzu kommt, dass Yoga auch ohne Equipment und überall praktiziert werden kann. Somit kannst du deine Yoga Routine auch draußen in der Natur ausführen und die letzten warmen Tage des Herbstes genießen.
6. Frisbee Golf
Frisbee Golf (auch Disc Golf genannt) ist eine Sportart, die insbesondere in den letzten Jahren an Bekanntheit gewonnen hat. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich aus einer Mischung zwischen Frisbee und Golf. Anstatt eines Golfballs wird allerdings eine Frisbee Scheibe und statt eines Zielloches ein Korb mit Metallketten.
Ähnlich wie beim Golf wird das Frisbee in Richtung des Korbes geschossen. Ziel ist es das eigene Frisbee mit möglichst wenigen Schüssen in den Korb zu treffen. Meistens gibt es entweder 9 oder 18 Körbe. Wer am Schluss die wenigsten Schüsse für alle Körbe zusammen benötigt hat, gewinnt. Natürlich kann man auch alleine spielen und versuchen seinen eigenen Rekord zu brechen.
Frisbee Golf ist die ideale Herbstaktivität. Da man sich warm anziehen kann und dadurch kaum in der Wurftechnik behindert wird, kann die Sportart auch bei kälterem Wetter ausgeübt werden. Bei starkem Wind kann das Spielen zwar erschwert werden, allerdings kann ein erfahrener Spieler diesen in vielen Fällen auch zu seinem Vorteil nutzen.
Kreative Herbstaktivitäten
Wenn du gerne bastelst, dann ist der Herbst wie geschaffen für dich. Keine Jahreszeit bietet so viele Naturschätze wie der Herbst. Ein einfacher Spaziergang durch den Wald genügt oft schon aus, um eine Menge Utensilien zum Basteln zu finden.
Aus diesem Grund gibt es auch einige kreative Herbstaktivitäten. Unsere 6 Favoriten haben wir dir hier zusammengefasst.
7. Drachen basteln und Drachen fliegen lassen
Der Herbst ist oft kalt und windig, wodurch viele Aktivitäten im Herbst wegfallen. Die gute Nachricht? Genau dieses Wetter ist auch ideal um einen Drachen steigen zu lassen. Doch nicht nur das Steigen lassen eines Drachens ist ein echter Klassiker, sondern auch das basteln.
Das Basteln eines Drachens ist nicht nur ein Spaß für die ganze Familie, sondern fördert auch die Kreativität und das handwerkliche Geschick der Kinder. Aber auch für Erwachsene ist es ein befriedigendes Erfolgserlebnis, wenn der selbst gebastelte Drache zum ersten Mal erfolgreich in den Himmel aufsteigt. In folgendem Video kannst du sehen, wie du schnell und einfach einen klassischen Drachen selbst basteln kannst:
Möchtest du dir nicht viel Arbeit antun oder legst Wert auf professionelle Qualität, dann kannst du natürlich auch einfach einen Drachen kaufen und deinen Nachmittag draußen genießen.
8. Etwas aus Kastanien basteln
Kaum eine Pflanze ist so repräsentativ für den Herbst wie die Kastanie. Doch das Buchengewächs sieht nicht nur wunderschön aus, sondern kann auch perfekt zum Basteln verwendet werden. Gerade als Herbstaktivität mit Kindern bietet sich das Basteln mit Kastanien ideal an.
Besonders beliebt ist das Gestalten von Kastanientieren. Mit ein paar wenigen Utensilien wie Zahnstocher, Papier, Karton, Bast oder Wackelaugen können verschiedenste Tiere und sonstige Kreaturen geschaffen werden. Aber auch viele sonstige alltägliche Haushaltsgegenstände können perfekt zum Basteln genutzt werden.
Der kreative Umgang mit den unterschiedlichen Utensilien fördert nicht nur die Entwicklung der Kinder, sondern ist auch ein riesen Spaß für die ganze Familie. Solltest du nach Inspiration suchen, empfehlen wir dir die Seite kastanien-basteln.de.
Möchtest du Kastanien sammeln, solltest du allerdings beachten, dass hier ähnliche Regeln wie beim Sammeln von Pilzen gelten. Möchtest du Kastanien im Wald sammeln, informiere dich also am besten im Vorhinein über die spezifischen Bestimmungen deines Landes und über mögliche Einschränkungen durch den Waldbesitzer.
9. Herbstdeko basteln
Neben Kastanien hat der Herbst aber noch viele andere Naturmaterialien zu bieten. Unsere nächste Herbstaktivität ist daher das Basteln deiner eigenen Herbstdeko. Egal ob bunte Blätter, Nüsse, Äste oder Sonstiges. Richtig verarbeitet lassen sich einzigartige Meisterwerke schaffen, die deinem Zuhause einen natürlichen und individuellen Stil verleihen.
Die Naturmaterialien können außerdem ideal mit modernen und edlen Utensilien wie Glas, Metall oder Stoff kombiniert werden. Was genau du basteln möchtest und welche Utensilien du verwenden möchtest, bleibt natürlich dir überlassen und verleiht dadurch deiner Kreation ihren individuellen Touch.
Suchst du allerdings nach einer Inspiration, dann empfehlen wir dir folgende Seite von deavita.com. Hier kannst du 60 verschiedene Ideen zum selber Basteln von Herbstdeko durchstöbern.
10. Holzschmuck selber machen
Warum Schmuck kaufen, wenn du ihn dir auch selber machen kannst? Gerade Holzschmuck ist aufgrund seiner Naturbelassenheit oft sehr beliebt. Kaufst du dir den Schmuck, handelt es sich aber oft um in Massenproduktion hergestellte Stücke.
Außerdem kannst du Holzschmuck nicht nur für dich selbst, sondern auch als Geschenk für jemand anderen machen, wodurch dieser zusätzlich einen emotionalen Wert erhält. Was du aus dem Holz basteln möchtest bleibt ganz dir überlassen.
Aufpassen musst du lediglich darauf, dass es in einigen Ländern und Bundesländern streng genommen nicht erlaubt ist Holz aus fremden Wäldern mitzunehmen. Informiere dich daher genau nach der Gesetzeslage in deinem Land. Besitzt du einen Garten, kannst du natürlich problemlos in diesem nach passenden Ästen Ausschau halten.
11. Vogelhaus selber bauen
Der Herbst naht, das Wetter wird kälter und die Futtersuche wird immer schwieriger für Vögel. Allein in den letzten 20 Jahren ist die Zahl der Vögel in Europa um 300 Millionen gesunken! In Deutschland gibt es ca. 250 verschiedene Vogelarten, wobei fast die Hälfte vom Aussterben bedroht sind. Einige Vogelarten haben bereits 80% ihrer Population verloren.
Die Hauptgründe sind das Schrumpfen des Lebensraums für Vögel und ein Mangel an Nahrung. Industrielle Landwirtschaft und der Einsatz von Pestiziden sind Hauptauslöser für diese Probleme. Die gute Nachricht ist, jeder kann dabei helfen das Vogelsterben zu reduzieren, indem wir den Vögeln ganzjährig Futter zur Verfügung stellen.
Wenn du nach einer Aktivität im Herbst suchst und gleichzeitig unsere heimischen Vögel unterstützen willst, solltest du also am besten in deinem eigenen Garten ein Vogelhaus aufstellen. Möchtest du selber keine Arbeit hineinstecken? Dann kannst du dir auch einfach ein fertiges Vogelhaus bestellen.
Du willst lieber selbst Hand anlegen und vielleicht sogar deinen Kindern die handwerklichen Grundlagen beibringen? Dann ist ein Vogelhaus Bau Set genau das richtige für dich.
Suchst du nach einer etwas größeren Herausforderung und willst einige Materialien lieber selber sammeln? Dann baue dein Vogelhaus am besten nach dieser Anleitung von heimwerker.de. Auch das ist dir zu einfach und du willst ein echtes Meisterwerk erschaffen? Dann empfehlen wir dir die Schritt für Schritt Anleitung von vogelhaus-selber-bauen.de.
12. Kürbis schnitzen
Das Kürbis schnitzen ist ein echter Klassiker zu Halloween und eine der beliebtesten Herbstaktivitäten. Grundsätzlich benötigst du zum Schnitzen lediglich ein Messer, einen Löffel und einen Kürbis. Möchtest du etwas professioneller und genauer Arbeiten, kannst du dir auch ein Kürbis Schnitzset besorgen.
So funktionierts:
- Als Erstes musst du den Kürbis oben um den Stiel herum aufschneiden, sodass du an das Innere des Kürbis kommst. Am besten schneidest du leicht schräg, damit der Deckel beim erneuten Aufsetzen einen guten Halt hat und nicht in den Kürbis hineinfällt.
- Als Nächstes nimmst du den Löffel und höhlst den Kürbis aus. Achte darauf, dass du sehr genau arbeitest und keine Reste vom inneren Kürbis übrig bleiben, damit dieser möglichst lange keinen Schimmel bildet.
- Im letzten Schritt kannst du damit beginnen, ein Gesicht in den Kürbis zu schnitzen. Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Überlege dir auch im Vorhinein ob dieser gruselig oder lieber witzig aussehen soll.
- Zum Schluss musst du nur noch ein Teelicht im Kürbis platzieren. Sind dir echte Kerzen zu riskant, kannst du auch auf elektronische Kerzen zurückgreifen, welche keine Brandgefahr darstellen.
Möchtest du deinen Kürbis möglichst perfekt gestalten oder dir einfach nicht zu viele Gedanken über das Design machen? Dann kannst du dir hier oder hier verschiedene Vorlagen gratis herunterladen.
Gemütliche Herbstaktivitäten
Du bist nicht auf der Suche nach einer aufwendigen oder anstrengenden Herbstaktivität, sondern möchtest einfach etwas entspannen? Dann haben wir für dich 6 Ideen, wie du abschalten und einfach den Tag genießen kannst.
13. Spieleabend
Gerade, wenn es draußen kalt ist, fällt es oft schwer etwas mit Familie oder Freunden zu unternehmen. Genau aus diesem Grund ist ein gemütlicher Spieleabend die ideale Herbstaktivität. Während das Wetter draußen stürmisch ist, kannst du mit deinen Liebsten einen witzigen Abend verbringen.
Du hast es aber satt immer dieselben Spiele zu spielen? Dann probiert doch am besten Folgendes aus: Jeder Teilnehmer muss entweder ein neues Spiel mitbringen oder sich ein witziges Spiel selbst ausdenken.
Außerdem sollte jeder Spieler die Regeln seines Spiels bereits im Vorhinein kennen. Dadurch wird verhindert, dass wertvolle Zeit des Spieleabends verloren geht, um verwirrende Regelwerke zu entschlüsseln. Immerhin gibt es kaum einen größeren Spaß- und Motivationskiller als das Lesen einer trockenen Spielanleitung.
14. Lagerfeuer
Deinen Abend drinnen zu verbringen ist dir zu langweilig, aber draußen ist es dir zu kalt? Dann veranstalte doch ein Lagerfeuer! Während dich das Feuer warm hält, kannst du die nächtliche Ruhe genießen oder Freunde und Familie einladen. Natürlich kannst du dein Lagerfeuer auch ideal mit einer Nachtwanderung kombinieren.
Du kannst nicht genügend Leute auftreiben? Dann lade doch deine Nachbarn ebenfalls ein und veranstalte eine kleine Nachbarschaftsparty. Die Kosten halten sich bei dieser Art von Party sehr in Grenzen und du lernst deine nahe Umgebung besser kennen.
Noch nicht überzeugt? Dann kommen wir zum besten Teil. Denn dein Abendessen ist gleich mit inkludiert. Einfach einen Stock mit einem Taschenmesser oder ähnlichem anspitzen, das Essen deiner Wahl aufspießen und der Grillspaß kann losgehen. Äste von Nadelhölzern solltest du übrigens meiden, da diese leichter zu brennen beginnen.
Und eines darf bei einem Lagerfeuer natürlich niemals fehlen. Das Stockbrot (auch Steckerlbrot, Schlangenbrot oder Knüppelbrot genannt). Dieses wird sorgfältig um die Stockspitze gewickelt und dann langsam über dem Feuer gegrillt. Hier haben wir noch ein Rezept für schmackhaftes Stockbrot für dich.
Zutaten:
| 500 g | Weizenmehl (oder Weizenvollkornmehl) |
| 1 Packung | Hefe (Germ) |
| 300 ml | lauwarmes Wasser |
| 20 g | Salz |
| 50 ml | Olivenöl |
Zubereitung:
- Die Hefe in etwas Wasser auflösen
- Das übrige Wasser, Salz und Mehl dazu mischen
- Das Olivenöl hinzufügen und den Teig durchkneten (sollte der Teig noch zu klebrig sein, einfach etwas mehr Mehl hinzufügen)
- Anschließend den Teig zugedeckt gehen lassen, bis sich das Volumen in etwa verdoppelt hat
- Den Teig erneut durchkneten und wenn du möchtest bereits in einzelne Portionen aufteilen.
- Nun muss der Teig nur noch um einen Stock gewickelt und über der Glut gegrillt werden. Aber Achtung, halte den Teig nicht direkt in die Flammen, um verkohlte und giftige Brandstellen zu vermeiden.
Für noch mehr Geschmack kannst du auch getrocknete Kräuter (z. B. Rosmarin, Basilikum oder Oregano) hinzufügen. Natürlich kannst du auch sonstige Zutaten, wie zum Beispiel getrocknete Tomaten oder Käsestücke, in den Teig unterrühren. Pass nur auf, dass der Teig noch genug Halt auf dem Stock hat.
15. Picknick
Was gibt es besseres als die wunderschöne und ästhetische Natur? Richtig, Essen in der Natur. Ein Picknick ist ein wahrer Klassiker und eine der besten Herbstaktivitäten, um die letzten warmen Tage zu genießen.
Egal ob im Wald, in einem Park oder sogar im eigenen Garten. Das Essen ist oft schnell hergerichtet und die Natur schafft eine ruhige und entspannte Atmosphäre. Mittlerweile gibt es sogar einige sogenannte Picknick Konzerte.
Diese bieten dir die Möglichkeit dein eigenes Essen mitzubringen und gleichzeitig ein Open Air Konzert zu genießen. Würdest du gerne eine solche Veranstaltung besuchen? Dann sieh dir am besten auf picknick-konzerte.de kommende Konzerte durch.
16. Die Natur fotografieren
Im Herbst ist die Natur besonders schön und ruhig. Mittlerweile haben die meisten Smartphones außerdem sehr gute Kameras. Warum also nicht einfach mal nach draußen gehen und ein paar Fotos schießen?
Solltest du dich mit deiner Handy Kamera nicht so gut auskennen, möchtest aber gerne bessere Fotos schießen, dann haben wir dir hier 2 Videos verlinkt. Das erste Video befasst sich mit hilfreichen Kamera Einstellung für IPhone Handys:
Und das zweite Video befasst sich mit den wichtigsten Kamera Einstellungen bei Samsung Handys:
Die geschossenen Fotos kannst du im Nachhinein für viele verschiedene Zwecke nutzen. Zum Beispiel eignet sich ein Herbstbild ideal für eine Grußkarte, als Computer und Handy Hintergrund oder sogar als Wandbild für deine Wohnung.
17. Lesen
Lesen klingt im ersten Moment nicht gerade nach einer der typischen Herbstaktivität. Gerade im Sommer ist man aber viel unterwegs und wann hast du dir wirklich das letzte Mal Zeit zum Lesen genommen? Nutze die Zeit zu Hause doch, um das Buch endlich zu lesen, dass schon seit 2 Jahren auf deinem Nachttisch auf dich wartet.
Möchtest du sicher gehen, dass du dieses Mal nicht mitten drin abbrichst oder wieder keine Zeit hast? Dann such dir eine oder mehrere Stunden aus, an denen du jede Woche Zeit hast und halte dich strikt an diese.
Nach ein paar Wochen hast du eine Routine entwickelt und sobald dies der Fall ist, wird es dir wesentlich leichter fallen deine Pläne konsequent einzuhalten.
18. Meditation
Die Weihnachtszeit sollte eine ruhige und besinnliche Zeit sein. Durch den beginnenden Arbeitsstress und die Weihnachtsvorbereitungen tritt der erwartete Entspannungseffekt allerdings oft nicht ein.
To Do Listen scheinen endlos zu sein und zur Ruhe zu kommen, wirkt wie eine Wunschvorstellung. Aus diesem Grund haben wir die Meditation als eine unserer top Herbstaktivitäten gewählt.
Das Wunderbare an der Meditation ist, dass sie jederzeit praktiziert werden kann, kein Equipment benötigt wird und schon nach wenigen Minuten positive Effekte eintreten können. Bereits 5 Minuten am Tag können dabei helfen, deinen Stresslevel zu senken.
Bei der Meditation geht es darum, im Moment zu leben und sich nur auf diesen zu konzentrieren. Vergangenheit und Zukunft werden ausgeblendet und dein Fokus liegt auf deiner Atmung und der Gegenwart.
Herbstausflüge
Der Sommer ist vorbei und viele Ausflugsorte haben leider geschlossen. Doch hin und wieder muss man einfach mal raus aus den eigenen vier Wänden und etwas unternehmen. Aus diesem Grund haben wir dir 6 Ausflugsziele aufgelistet, die besonders im Herbst spannend zu besuchen sind.
19. Museum
Im Sommer fehlt oft die Lust auf einen Museumsbesuch und der nächstgelegene See oder das Schwimmbad wirken um einiges attraktiver. Im Herbst ist es draußen allerdings ohnehin oft stürmisch und kalt, also bietet sich ein Besuch im Museum zu dieser Zeit besonders an.
Neben der Möglichkeit einen Ausflug zu unternehmen, lernst du direkt auch etwas zu einem neuen Thema und kannst Zeit mit Familie oder Freunden verbringen. Ein Museum ist dir aber zu langweilig und du möchtest nicht von Station zu Station wandern, um dir Texte durchzulesen?
Dann erkundige dich doch einfach mal, welche Museen es in deiner Umgebung überhaupt gibt. Viele Museen sind spannend und witzig gestaltet. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Illusions Museum oder einem Kunst bzw. Karikatur Museum?
20. Therme
Bei kaltem Wetter darf natürlich auch die Therme nicht fehlen. Diese wirkt nicht nur dem Wetter, sondern auch dem Arbeitsstress erfolgreich entgegen. Außerdem hat warmes Wasser einige positive Effekte auf die Gesundheit. Deshalb haben schon die Römer die Thermalkultur von den Griechen übernommen und die Fertigkeiten im Bau der Anlagen perfektioniert.
Der Druck des Thermalwassers hat zum Beispiel positiven Einfluss auf die Venenfunktion, die Gewebeentwässerung und kann sogar den Stoffwechsel und die Nieren aktivieren. Das warme Wasser sorgt für Muskelentspannung, entlastet die Gelenke, unterdrückt Stresshormone und regt die Durchblutung an.
21. Flohmarkt
Du brauchst noch Geschenke für Weihnachten oder möchtest etwas Neues erleben? Dann besuche doch einen Flohmarkt. Neben interessanten Gegenständen, die du begutachten kannst, hast du auch die Möglichkeit dein Verhandlungsgeschick spielen zu lassen.
Oft sind Flohmärkte auch mit kulinarischen Märkten verbunden, wodurch du zusätzlich in den Genuss von neuen oder seltenen Geschmäckern kommen kannst. Selbst wenn du nicht vorhast etwas zu kaufen, gibt es auf jeden Fall eine Menge zu entdecken.
22. Wildpark
Du besuchst im Sommer gerne Wildparks? Warum dann nicht auch im Herbst. Gerade durch die veränderten Wetterbedingungen verhalten sich auch die Tiere anders, wodurch ein Wildpark zu dieser Jahreszeit ein ganz anderes Erlebnis sein kann.
Außerdem sind Wildparks dafür bekannt, naturnahe gestaltet zu sein und besonders heimische Tiere zu halten. Dadurch bieten diese den Tieren oft nicht nur bessere Lebensbedingungen als Zoos, sondern du siehst auch mehr von der Natur und dem natürlichen Lebensraum der Tiere.
23. Weihnachtsmarkt
Auch wenn man Weihnachtsmärkte eher mit Winter verbindet, beginnt dieser bekanntlich erst am 21. Dezember. Somit finden die meisten Besuche bei Weihnachtsmärkten noch im Herbst statt.
Die Weihnachtszeit wird oft als ruhig und besinnlich beschrieben. In der Realität ist allerdings oft das Gegenteil der Fall. Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt kann dich daher perfekt wieder runterholen, dich in Weihnachtsstimmung versetzen und du kannst Zeit mit Menschen verbringen, die dir wichtig sind.
24. Kürbishof
Wenn ein Gemüse typisch für den Herbst ist, dann ist es der Kürbis. Wusstest du allerdings, dass der Kürbis eigentlich gar kein Gemüse ist, sondern zur Gattung der Beeren gehört? Ja, tatsächlich sind Kürbisse eigentlich sogenannte Panzerbeeren.
Wenn du mehr witzige Fakten über Kürbisse erfahren willst, dann besuche doch am besten einen Kürbishof in deiner Umgebung. Viele Kürbishöfe bieten nicht nur interessantes Wissen und einen ästhetischen Hof an, sondern sogar eine Verkostung verschiedener Kürbis Sorten.
Von allen Aktivitäten im Herbst ist der Besuch eines Kürbishofs außerdem eine der typischsten für diese Jahreszeit. Außerdem ist es ein ganz eigenes Erlebnis, in die Welt der Kürbisse einzutauchen und sollte daher unbedingt einen Platz auf deiner Liste für Ausflugsziele im Herbst bekommen.
Leckere Herbst Gerichte zubereiten
Du kochst gerne oder möchtest einfach ein klassisches Herbst Gericht zubereiten? Dann haben wir 5 herbstliche Klassiker inklusive Rezept für dich!
25. Kürbis Gerichte
Egal ob im Restaurant oder doch zu Hause, im Herbst kommt man an diversen Kürbis Gerichten einfach nicht vorbei. Hier gibt es unzählige leckere und bunte Gerichte, die schnell und einfach zubereitet werden können und herrlich in die kalte Herbstzeit passen.
Wir haben für dich drei unserer liebsten Kürbis Rezepte herausgesucht, die du ganz einfach und ohne viel Aufwand zu Hause selbst zubereiten kannst.
Kürbiscremesuppe
Den Start macht die klassische Kürbiscremesuppe. Für diese brauchst du nicht viele Zutaten und im Handumdrehen hast du eine leckere Vorspeise gezaubert, die Klein und Groß schmeckt.
Zutaten für 4 Portionen:
| 800 g | Hokkaido Kürbis |
| 1 | große weiße Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Butter oder Margarine |
| 1000 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Schlagsahne oder veganes Cuisine oder Kokosmilch |
| indv. | Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
- Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben
- Den Kürbis waschen, trocken tupfen und in grobe Würfel schneiden (den Hokkaido Kürbis musst du übrigens nicht schälen)
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken
- Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit Butter oder Margarine andünsten und die Kürbiswürfel kurz mit anrösten
- Lösche die Mischung mit der Gemüsebrühe ab und würze das ganze mit Salz und Pfeffer
- Lasse die Suppe etwa 15 Minuten zugedeckt köcheln, bevor du die Schlagsahne oder vegane Sahne Alternative hinzufügst.
- Alles mit dem Stabmixer fein pürieren und noch einmal abschmecken
Tipp: Für etwas Schärfe kannst du der Suppe mit Chili oder Ingwer etwas Pepp verleihen. Zur Deko kannst du einen Schuss Sahne oder auch Kürbiskernöl verwenden. Für etwas Knusper in der Suppe eignen sich Toppings wie Croutons, Gemüsechips oder knusprige Speckwürfel.
Kürbisspalten
Für unser nächstes Rezept brauchst du gerade einmal sechs Zutaten, um in nur wenigen Minuten eine unglaublich leckere Beilage oder einen gesunden Snack für zwischendurch zu zaubern. Die Rede ist von bunten Kürbisspalten aus dem Backrohr.
Zutaten:
| 1 | Hokkaido Kürbis |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Öl |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| indv. | Salz, Pfeffer, sonstige Kräuter |
Zubereitung:
- Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen
- Kürbis waschen, trocknen und mit der Schale in Spalten schneiden
- Kürbisspalten mit Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräutern und Zitronensaft würzen
- Kürbisspalten auf ein Backblech auflegen und bei etwa 180 Grad Heißluft für 30 Minuten backen
- Die Spalten eignen sich hervorragend als leichte Beilage oder können mit einer frischen Joghurtsauce als gesunder Snack genossen werden
Kürbisgulasch
Ein würziges und doch sehr leicht bekömmliches Gericht ist unser Kürbisgulasch. Dieses kannst du ganz einfach vegan zubereiten oder für die Fleischtiger unter euch mit leckeren Würstchen verfeinern.
Zutaten:
| 500 g | Hokkaido Kürbis |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 500 g | weiße Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Öl |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 EL | Paprikapulver |
| indv. | Salz, Pfeffer, Kümmel |
Zubereitung:
- Hokkaido Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen
- Den Kürbis waschen, trocknen und in Würfel schneiden
- Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl andünsten
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Kümmel und Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anrösten
- Die Mischung mit Gemüsebrühe aufgießen und kurz köcheln lassen
- Mit einem Stabmixer die Suppe cremig pürieren
- Die Kürbiswürfel hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen
- Das Gulasch kannst du nun noch nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder mit (veganen) Würstchen verfeinern
26. Kompott
Gerade im Herbst bleiben oft Früchte wie Äpfel oder Birnen übrig, die keiner mehr isst. Diese einfach wegzuwerfen wäre allerdings eine Verschwendung, weshalb sich die Verarbeitung der Früchte zu einem schmackhaften Kompott anbietet.
Das Kompott kann dann wesentlich länger aufbewahrt und jederzeit als Nachspeise, zum Beispiel mit einem leckeren Eis, serviert werden. Hier haben wir ein schnelles und einfaches Apfelkompott Rezept für dich.
Zutaten:
| 1 kg | Äpfel |
| 300 ml | Wasser |
| 50 g | Zucker |
| indv. | Zimt |
Zubereitung:
- Die Äpfel schälen, in Viertel oder Achtel schneiden und das Kerngehäuse entfernen
- Wasser, Zucker und Apfelstücke in einen Topf geben und zum Kochen bringen
- Anschließend die Hitze reduzieren und die Äpfel 10 Minuten köcheln lassen
- Je nach Bedarf Zimt hinzufügen
- Das fertige Kompott frisch servieren oder noch heiß in luftdicht verschlossene Gläser umfüllen, um dieses möglichst lange haltbar zu machen
- Bei anderen Früchten kann die Kochzeit und der benötigte Zucker variieren
27. Maroni
Es gibt viele Leckereien, die unser Herz bei einem Besuch eines Adventmarkts höherschlagen lassen. Für den einen mag es eine Tasse mit heißem Punsch sein, ein anderer freut sich auf leckere Bratkartoffel. Der bekannteste Klassiker bleibt aber eine leckere Portion frisch gebratene Maroni.
Diese Leckerei kannst du dir übrigens auch ganz einfach zu Hause im Backrohr zubereiten und den Weihnachtsduft in deinem eigenen Haus verteilen. Hierfür benötigst du lediglich Maroni.
Zubereitung:
- Heize zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze auf.
- Stelle als Nächstes eine feuerfeste Schale mit Wasser ins Backrohr, damit die Maroni später nicht zu trocken werden
- Mit einem spitzen Messer die Maroni auf der bauchigen Seite kreuzförmig einschneiden
- Die Maroni mit der aufgeschnittenen Seite nach oben auf ein Blech mit Backpapier legen und für etwa 30 Minuten backen
- Den Ofen ausschalten und die Maroni bei leicht geöffneter Ofentür ruhen lassen
- Zum Schluss die Maroni in ein feuchtes Tuch wickeln, damit sich die Schale besser lösen lässt
Klassische Herbst Getränke selber machen
Kochen liegt dir nicht so oder ist dir zu viel Aufwand? Dann versuch dich doch an deinem eigenen herbstlichen Getränk. Hier haben wir 3 Herbstaktivitäten für dich, die deine Langeweile runterspülen werden.
28. Punsch
Was gibt es an kalten Herbsttagen besseres, als mit einer Tasse heißem Punsch gemütlich durch geschmückte Gassen zu schlendern? Mit unserem leckeren Beeren Punsch Rezept kannst du dir das Weihnachtsmarkt-Feeling ganz einfach zu dir nach Hause holen.
Zutaten:
| 250 g | tiefgekühlte Beeren |
| 750 ml | Rotwein |
| 150 ml | Wasser |
| 100 g | Zucker |
| 200 ml | Orangensaft |
| 1 Stk. | Zimtstange |
| 2 Stk. | Nelken |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
Zubereitung:
- In einem großen Topf Rotwein, Wasser, Orangensaft, Zucker, Zimt, Nelken und Zitronensaft zum Kochen bringen
- Achtung, sobald die Mischung kocht, solltest du sofort die Kochplatte abdrehen, da der Rotwein sonst seinen Alkoholgehalt verliert
- Füge dann die Beeren hinzu und lass sie etwa 5 Minuten in der Punschmischung ziehen
- Nun die Nelken und die Zimtstange entfernen und den heißen Punsch mit Beeren servieren
Tipp: Für die antialkoholische Version kannst du auch einfach den Rotwein durch etwas mehr Orangen- oder Beerensaft ersetzen.
29. Pumpkin Spice Latte
Der Pumpkin Spice Latte ist ein Trendgetränk aus den USA und wurde ursprünglich von der Kaffeekette Starbucks eingeführt. Seit einigen Jahren hat sich der Trend auch in Europa verbreitet und die spezielle Zubereitungsform gilt mittlerweile auch bei uns als klassisches Herbstgetränk.
Möchtest du das Trendgetränk auch mal probieren und deinen eigenen Pumpkin Spice Latte zubereiten? Dann haben wir dir hier das beliebteste Rezept für dich herausgesucht.
Zutaten für 6 Portionen:
| 225 g | (Hokkaido) Kürbis |
| 300 ml | Kaffee |
| 1000 ml | Milch oder veganer Milchersatz |
| 150 ml | Wasser |
| 90 g | Agavendicksaft (oder andere Süßungsmittel) |
| indv. | Gewürze (z. B. Zimt, Nelkenpulver, Kardamom, Muskatnuss, Vanille) |
| indv. | Sprühsahne oder vegane Sprühsahne |
Zubereitung:
- Den Kürbis schälen, in zwei Hälften schneiden und die Kerne herauslösen
- Als Nächstes das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden
- Würfel für 15 min in Wasser bei mittlerer Hitze weich kochen
- Wasser abgießen und den Kürbis fein pürieren (z. B. mit einem Pürierstab)
- Kürbispüree mit den Gewürzen und 150 ml Wasser vermischen
- Kaffee frisch zubereiten und die Milch erwärmen
- Kürbispüree mit dem Espresso verrühren und durch ein feines Sieb abgießen
- Agavendicksaft zum Püree hinzufügen
- Das fertige Püree auf 6 Tassen aufteilen und mit der warmen Milch aufgießen
- Je nach Bedarf Sprühsahne verwenden
30. Tee selber machen
Tee ist eines der beliebtesten Heißgetränke, wenn es kalt wird. Fertige Mischungen gibt es viele und die einzelnen Zutaten weisen oft positive Effekte auf die Gesundheit auf. Im Grunde besteht eine Teemischung aber nur aus getrockneten Kräutern, Früchten und Gewürzen.
Warum also nicht den Tee selber machen? Durch eine gezielte Auswahl der Zutaten können nicht nur die positiven Effekte ausgewählt, sondern auch der Geschmack individuell angepasst werden.
Durch spezielle Gewürze kann außerdem ein einfacher Tee schnell zu einem neuen Geschmackserlebnis werden. Zum Beispiel eignen sich Zimt und Nelken ideal, um einen Tee in ein weihnachtliches Getränk umzuwandeln.
Die einzelnen Zutaten für deinen Tee kannst du bereits fertig getrocknet kaufen und nach Belieben zusammenmischen. Alternativ kannst du die Zutaten auch selbst anbauen oder frisch kaufen und mit einem Dörrgerät anschließend trocknen.
Deine fertige Teemischung kannst du ganz einfach in einem luftdicht verschlossenen Gefäß aufbewahren und bei Bedarf in Teesäckchen umfüllen. Gerade einzeln verpackte Teebeutel sind im Handel oft sehr teuer, wodurch du mit deiner individuellen Mischung sogar Geld sparen kannst.
Bist du mit deiner eigenen Teemischung zufrieden? Dann verschenke diese doch als persönliches Geschenk auch an Freunde und Familie.
Hat dir unser Beitrag zu den 30 besten Aktivitäten im Herbst gefallen? Dann teile diesen doch gerne mit Freunden und Bekannten und lies dir auch unseren Artikel zu den 30 besten Winteraktivitäten oder den 30 besten Frühlingsaktivitäten durch!
Außerdem kann es im Herbst schnell mal kalt werden. Suchst du daher noch nach einer Freizeitaktivität für drinnen, wirst du bei unseren Indoor Aktivitäten bestimmt fündig!
